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打通上行痛点 多方助力优质农产品品牌“出圈”

发布时间:2022-09-29    来源:互联网    阅读:260

  消费日报讯 (记者 王薛淄)一直以来,“三农”问题都是国家发展的重中之重,与欧美标准化、工业化农业不同,我国的农业存在从业人口比例高,单一农业规模小,标准化、品牌化、数字化程度低以及上行渠道复杂等一系列问题。

  9月23日,“中国农民丰收节”正式启动。农产品丰收,最重要的还是要能够卖出去,促进农特产品消费成为各地丰收节活动的重要内容之一,如何打通农产品上行痛点,助力优质农产品品牌“出圈”迫在眉睫。

  品牌多而不大、标准缺失

  优质农产品价不高

  品牌化作为提升农业产业链价值的重要途径,我国的优质农产品在国际上的品牌影响力和知名度一直低于日本、欧美等国家和地区,存在品牌多而不大、广而不精的情况,以至于同类产品在价格上缺乏竞争力。以中国国家地理标志产品“五常大米”为例,“五常大米”晶莹剔透、色泽洁白,曾被《舌尖上的中国》评价为中国最好的稻米,但由于市面上流通着大量来自全国各地的低价“五常大米”,尤其是在网络直播平台,“五常大米”每斤的价格甚至低至3元—5元,远低于真正“五常大米”的成本。此类行业乱象不仅损害了稻农及米企收益,而且严重影响“五常大米”品牌形象,阻碍了“五常大米”走向高端、走向国际。

  此外,由于我国农业人口众多且单一农业实体规模相对较小,很难实现产前种植、产中维护和产后商品上行渠道及运输等统一标准的执行,导致市场上一众农特产品出现“以次充好”“货不对板”等现象,该现象在互联网平台尤为严重。以曾经火爆全网的阳山水蜜桃为例,由于品种选择、栽培实施、技术规程以及生产技术等维度的标准无法统一和管理的不同,导致阳山水蜜桃在口感上良莠不齐。而包装和运输等环节的非标准化,也让产品在运输过程中出现变质腐烂等情况,严重影响消费者的体验和产品品牌影响力。

  政府搭台、平台助力

  实现农产品与农村消费升级正循环

  针对品牌多而不强的现状,近年来,各级农业农村部门深入贯彻党中央、国务院决策部署,加快实施品牌强农战略,品牌意识明显增强,品牌数量快速增长,品牌效益显著提升。此外,各电商平台也依托于自身的数智化社会供应链能力,发挥全渠道优势,全力推广优质农产品品牌。

  以阳澄湖大闸蟹为例,宿迁市政府响应国家农业品牌战略,2018年11月发布了“宿有千香”作为具有较高辨识度的宿迁农产品区域公用品牌;2019年9月又成立“宿有千香”品牌运营公司。《2019年“宿有千香”品牌建设工作方案》的发布,明确以“宿有千香”品牌为核心,整合全市农业产业资源,深入挖掘宿迁农产品的独特价值,系统构建“宿有千香”品牌运营战略体系,形成标准化生产、产业化经营、品牌化营销的现代农业发展新格局。另外,在今年“中国农民丰收节”正式启动之际,首届“京东农特产品购物节”也顺利开展,其产品范围覆盖全国2000多个农特产品产业带,超12万个最高品质的国家地理标志农产品,涵盖各地方最具代表性、口味最地道的农产品。主办方将发挥数字科技、物流、供应链等优势,投入数亿元费用和资源为30万农产品打通上行通道,通过带动亿万农民扩大销售、增收致富,实现打造高质量农产品与农村消费升级的正循环。

  此外,基于农产品的非标准化特性,有业内人士表示,监管部门应该出台相应的监管细则,特别是加大对网购生鲜产品的抽检力度,敦促电商平台健全投诉沟通机制,细化赔偿标准,加大信用联合惩戒力度;加强对电商平台及平台内经营者的信用监管,通过对平台及经营信息、消费者投诉信息的大数据分析,对行业企业经营风险进行研判,为消费者提供信息服务,特别是对于一些严重侵害消费者合法权益的经营者,建议通过投诉信息预警、列入异常经营名录、黑名单等方式及时有效地推送给消费者,强化平台责任担当;平台要通过消费者的评价来约束自身以及平台内经营者的经营行为,要提供让消费者能够实事求是评价的渠道和条件,避免刷单炒作、恶意骚扰等不法行为。