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饮水不忘思源,创业犹记家乡

发布时间:2022-06-26    来源:互联网    阅读:236

“牧仑牛”品牌创始人单艳军是一位土生土长的蒙古族人。


创业的道路艰辛而又曲折,为了更多的机会和可能,大多创业者往往会选择在经济较为发达的地区创业,但他却从未离开过生长的这片土地。


因为非常热爱家乡的美食,1998年单艳军与蒙古国合资创立了赛罕浩特餐饮文化有限公司,致力于弘扬民族特色餐饮文化,地点就在他的家乡阜蒙县,主打特色风格蒙餐,在经过不懈的努力后最终获得了成功。


那时他看着一望无垠的内蒙古大草原,心想这里虽美丽却依然落后,他要通过自己的力量建设家乡。


2005年,通过与加拿大合资,单艳军成立了锡林郭勒盟晨宇鸿泰矿业开发有限公司,但即使开矿带动地方产业发展,却也不能完全解决所有牧民的贫困问题,他经常反思如何让家乡能够真正富裕起来。


2010年,单艳军在内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗,开发了“蓝天下”商业地产项目,该项目被打造成了区域性地标建筑,并带动周边业态形成了繁华商业圈,不仅促进了家乡的创业、就业和商业繁荣,也让老百姓们获得了更加多姿多彩的丰富生活。


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在国内,科尔沁左翼后旗被称为“黄牛之乡”却鲜为人知,而单艳军就是在这儿发现了可以引领草原致富事业的又一个起点—科尔沁黄牛:肉质鲜美,口感细腻,生长在北纬40度黄金畜牧带,这里水草丰美,牛羊肥壮,生活在此的蒙古族牧民有着世代放牧的生活习惯。


这是一个推动草原可持续的良性经济发展,建设内蒙古餐饮全产业链生态体系,引领草原美食文化走向世界的大好机遇。


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2017年,单艳军创办了以草原美食文化为基石的内蒙古牧人工坊食品科技有限公司,工厂位于内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗,整合优质的上游牧场资源,通过团队的努力研发生产,将科尔沁黄牛肉精益加工成了上百款系列美食产品。


产品由于鲜美醇香的口感和独特秘制的风味,问世后得到了消费者的一致好评,草原美食文化就这样被慢慢推广了出去,无数人的经济生活因此得到了改善。


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2021年,随着市场需求的快速增长,单艳军又成立了牧仑牛餐饮连锁管理有限公司,斥巨资打造了中央厨房系统,将科尔沁黄牛肉与中餐有机结合,推出了“牧仑牛”连锁快餐品牌,精选科尔沁黄牛肉,还原古法香料秘方,用现代技术充分萃取牛骨精华,最终浓缩成为一碗香浓醇厚的草本金汤。


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目前,“牧仑牛”已在内蒙古、辽宁、河北等多地开设直营旗舰门店,亲民的价格、严格的品控、统一的风味,收获粉丝无数,让消费者在快节奏的生活中随时能够享受到味觉的美好。


单艳军始终扎根家乡,将自己的一颗心紧紧地与家乡联系起来,他身上所体现的是新时代企业家的精神,他永远都记得肩上那份沉甸甸的社会责任,无论何时都不曾忘记过自己的初心,那对家乡的无限热爱和深沉的民族情怀,促使着他一步步地走向成功,铸就辉煌。